Txinako akuikulturaren industriaren garapen azkarrarekin, akuikulturaren industriaren errendimendua eta kalitatea hobetzeko, beharrezkoa da jarioaren elikaduraren edukia modu eraginkorrean aldatzeko eta puskatzea. Artikulu honek proteinen granulazioak eta proteina puskatzean oinarrituko du, almidoian duen eragina, bitaminetan duen eragina, gantzaren eragina eta bere eragina zuntz gordinean du eragina.
1 Arrain Elikadura Estrusio MakinaProteinen eragina
Granulazioan eta puffing-eko tenperatura eta hezetasun edukiak bezalako faktoreek eragin handia izango dute elikaduran proteinen xurgatzean. Jarioan proteina tenperatura altuko ingurunean aktibo bihurtzen da, molekularen barneko hidrogenoaren lotura hausteko, polipeptido katearen hiru dimentsioko egituran aldaketa sortuz; Ikuspuntu makroskopiko batetik, proteina molekular desnaturalizazioa eragiten du. Hori dela eta, granulazioa eta putzua egin ondoren, elikaduraren proteina areagotuagoa da animalia digestioari eta xurgatzeko. Ikerketa zabalaren bidez, jarioaren digestigarritasuna granulazioaren ondoren eta animaliaren tratamenduaren ondoren, nabarmen hobetuko da.
2 Arrain Elikadura Estrusio MakinaAzukre almidoian efektuak
Granulazioaren eta prozesuaren prozesuaren tenperatura handitzen den heinean, Saccharide almidoi granuluak pixkanaka puztu eta puzten dira C. bolumena handitzen doan heinean, haustura gertatzen da eta horrek elikaduraren biskositatea nabarmen handitzen da. Aldaketa honen ondoren azukre almidoiak eratutako substantzia almidoia gelatinizatuari deitzen zaio. Zenbat eta tenperatura altuagoa izan, orduan eta gehiago osatu Saccharide Starch-en haustura eta gero eta handiagoa da Saccharide Gelatinizatutako almidoiaren edukia. Saccharide Gelatinizatutako almidoiaren urak xurgatzeko propietateak hobetzen dira, eta errazagoa da animalien gorputzean Saccharide Amylasa-rekin elkarreragitea, eta horrela, animalien saccharide almidoiaren xurgapena eta digestibilitatea hobetuz.
3 Arrain Elikadura Estrusio MakinaBitaminen gaineko efektuak
Orokorrean, bitamina molekulek gehienbat karbono atomo-egitura, lotura bikoitza eta hidroxil egitura ditu. Egitura horiek bitamina molekulen propietate fisikoak eta kimikoak oso aktiboak eta oso ezegonkorrak izatea eragiten dute. Jarioa tenperatura altuarekin tratatu ondoren, granulazioan eta ingurune hezea granulazioan eta molespean, bitamina molekularen barne egitura suntsitzen da, eta ondorioz, jarioaren bitamina edukia gutxitu da.
4 Arrain Elikadura Estrusio Makinagantzak gantzak
Koipea bi motatan banatu daiteke, gantz azido saturatuak eta gantz-azido insaturatuak. Orokorrean, gantz-azido saturatuen propietate fisikoak eta kimikoak nahiko egonkorrak dira eta ez dira erraz aldatzen. Gantz-azido insaturatuentzat, erraz oxidatu eta oxidatzen dira, batez ere oxigeno eta tenperatura eta presio handia duten baldintzetan. Oxidazio erreakzioa gertatzen da. Gantz-azido insaturatuen oxidatzeak gantz azido insaturatuen molekulak beste substantzietara bihurtzea eragiten du. Jarioaren granulazio eta prozesu prozesuagatik, prozesu honek lipasea jarioaren lehengaian erabat aktibatuta egotea eragiten du, eta, horrela, jarioan gantz biltegiratze denbora areagotu da. Hala ere, prozesu honek gantz-azido insaturatuen oxidazio erreakzioa sor dezakeelako, koipe handiko jario batzuk prestatzeko prozesuan, beharrezkoa da proportzioan oxidazioaren prebentzio erreakziorako katalizatzaile bat aurkeztea.
5 Arrain Elikadura Estrusio MakinaEfektua zuntz gordinean
Jarioan zelulosa eta hemikiklulosa ez dira tenperatura aldaketen aurrean sentikorrak dira eta tenperaturaren igoerak eragin gutxi du kalitatearen arabera; Hala ere, presio altuko eta prozesu faseko prozesuak kalteak eragingo ditu zelulosa eta hemitoeluzko molekulen barne egituran, eta hori handia izan daiteke. Zelulosa eta hemikaLulosa molekulak egitura molekular txikietan zatitzen dira, eta horrek animalien xurgapena eta digestibilitatea modu eraginkorrean handitu ditzake. Zenbait jakintsuek granulazioa eta puffing prozesuak eragin dute zelulosan eta hemikituluzioan jarioan 120 graduko tenperaturan.
6 Arrain Elikadura Estrusio MakinaLaburpen
Granulazioa eta tratamendu putzua egin ondoren, jarioak jarioan nahi ez diren mikroorganismoak modu eraginkorrean ezabatu eta jarioaren osasuna eta segurtasuna hobetu ditzake. Onuragarria da animalietan proteina, almidoia, koipe eta zuntz gordinaren xurgapena eta digestio tasa handitzea. Hala ere, jarioaren bitamina edukiaren beherakada handia eragin dezake.