1. Elikagaien Fryer-en definizioa:
Jendeak maiz jartzen du material frijitua fryerren barrutik, eta garraiatzailearen gerrikoa frijitzeko ekipamendua . fryer deritzo
2. Fryerren printzipioa:
Elikagaien fryer olioaren tenperatura igotzea da, eta janaria tenperatura altuan frijitzea janaria . janaria lortzeko
3. Fryers sailkapena:
Elikagaien frijitzeko makina hutsezko fryer batean eta giro-tenperaturaren frijitzen da. . hutsezko fryer-a airean frijitzen da. Olio-ur-fryer petrolioaren eta uraren bultzadaren azpian frijitzen da. eta olio frijitua garbi mantentzen du, frijitutako produktuak koherenteak izan daitezen, produktuen kalitatea hobetzen ez ezik, iraupena luzatzen du, baina balio erantsi handia dakar . produktuei.
4. fryer erosterakoan neurriak:
Fryer aukeratzerakoan, ez zenuke eredua hautatu behar, orokorrean . ereduaren arabera. Erabiltzaile bakoitzak sortutako janaria ez da berdina, frijitzeko trebetasuna ez da berdina . berdina
5. Elikagaien Fryer osaera:
Fryers, Berokuntza Dorreak, Olio Biltegien Tankeak, Iragazkiak, etab .