Gosaria Zerealak (gosariaCeals) dira zerealak artoa, arroza beltza, arroza, buckwheat, datak gorriak, arroza, oloa eta bestelako osagai nagusiak malutetan prozesatzen direnak eta esnea (janari beroa) janaria jan daiteke.
Janari mota honen ezaugarriak hauek dira:
(1) Zure osasunerako ona da. Gosari zerealak hainbat ale eta zerealetatik eginda daude, zuntz dietetiko aberatsak direnak eta zenbait osasun eragin dituztenak gorputzean.
(2) elikadura-oreka. Esnearekin konbinatutako zereal anitzak orekatuta daude.
(3) kalitate naturala. Janari mota hau funtsean lehengai naturalak dira, eta, oro har, ez ditu gehigarri artifizialak gehitzen.
(4) Jateko erraza. Gosari zerealak erraz jaten dira, prest dauden ala ez.
Europa eta Estatu Batuak bezalako herrialde garatuenetan, garapenaren historia luzea izan da. Hainbat herrialdeetako eta jendearen jateko ohituretako lehengaien ezaugarrien arabera garatu dituzte. Munduan zerealen gosariaren urteko irteerak 3,2 milioi tona iristen direla jakinarazi da eta salmenta-balioa 16,6 bilioi dolar da. Estatu Batuak da gosaltzeko zerealen merkatu handiena, bolumenaren erdia eta salmenten% 60 inguru. Europan gosaltzeko zerealen merkatua ere oso handia da. Bost merkatu nagusi daude, Frantzia, Alemania, Espainia eta Erresuma Batua, 815 inguru, 815 inguru gosari zereal eta 4 milioi dolar baino gehiagoko salmentak ekoizten dituztenak. Gosari funtzionaleko zerealek asko garatu dute hainbat herrialdetan, eta merkatuko posizio altua lortu dute Estatu Batuetan, Europan eta Europako beste herrialde batzuetan. Txinan, lepo zuriko langile gutxi batzuk eta beste klase batzuk baino ez dira ezagutzen zerealen gosariarekin.